主办单位：中国烹饪协会承办单位：中国烹饪协会美食营养专业委员会 青海省饭店、烹饪协会 全国各餐饮企业事业单位： 为了保障人民健康，提高营养意识，有关部门要求餐饮企业必须配有营养配餐专业人员，以推动全