2005年“饮料”纷纷抢戴“营养”帽(图)
去年,饮料功能饮料大出风头,年纷今夏,纷抢各种饮料戴上了“营养”头衔。戴营“本品富含维生素、养帽营养物质……”不少饮料瓶上有类似标注,饮料有的年纷还附有营养含量表。
据说,纷抢有关部门已把功能饮料归入保健品一类,戴营包装上必须有“卫食健字”的养帽批准文号,因此不少饮料被迫摘掉“功能”帽,饮料改戴“营养”帽。年纷
喝饮料到底有多少营养?
“国家没有制定营养饮料的纷抢标准。”湖北饮料工业协会秘书长王兴华表示,戴营《国家标准软饮料的养帽分类》中只有“特殊用途饮料”的提法,其中包括营养素饮料,主要指以葡萄糖为主的饮料,含有维生素、矿物质等成分。“市场上有不少营养素饮料,主要是解渴解乏,有一定营养作用。但眼下饮料中添加的营养成分远不止这些,业内也没有一定之规。”
有的饮料宣称,所含的膳食纤维可控制肥胖,对便秘也有预防效果。有的饮料标明含有芦荟凝胶,可滋养肌肤。华师大营养学讲师王杜鹃认为,饮料中添加的营养成分十分有限,无法对人体状况有明显改善。她说:“在没有运动的情况下饮用含有钠元素的饮料,可能增加机体负担,使心脏负荷加大、血压升高。”
有的饮料标注营养成分时称,每1升中含钾8.3-33毫克,维生素B3.3-10毫克……上下限相差3-4倍。而《国家营养强化标准》规定,食品中营养成分的含量标注上下限应相差1倍左右。“浮动越大,检测就越容易过关。”武汉商品质量监督站有关负责人说,今年10月1日将实施的《特殊食品标签通则》,将对营养饮料作出更明确的规定。
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