糖尿病人的进餐顺序

 新闻中心     |      2024-05-10 16:40:51
   要控制血糖,糖尿营养科营养师李长平针对糖尿病人提出了这一进餐顺序,病人它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,餐顺调整饮食结构。糖尿
  先吃粗纤维的病人蔬菜,增加饱腹感,餐顺就能不自觉地减少后面主食的糖尿摄入。如果需要控制主食的病人摄入量,就要在吃饭时先多吃些蔬菜。餐顺
  而主食选择应少稀多干,糖尿多吃一些富含膳食纤维的病人食物,如小米、餐顺窝头等,糖尿这些粗粮在胃里消化的病人时间长,血糖上升较慢,餐顺可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。
  由于糖尿病人要少摄入高油、高脂的食物,所以肉类等食物应放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定数量的主食后,摄入的肉类自然就会相应减少。另外,鱼、肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。
  把汤放在最后喝,是因为先喝汤的话,会很快就感觉饱了,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于糖尿病人的血糖控制。
   
    文章来源:39健康网